今日は「板橋のいっぴん」を紹介するコーナーの第６弾！
大学いもの合格屋の「合格いも」を紹介するよ。
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| 大学いもの合格屋の「合格いも」 |
食べた感想は、大学芋にありがちな“ねっとり感”がなく、さっぱりめだけど、お芋の中まで味が染みてるってところかな。
そんじょそこらの大学いもと一線を画す秘訣は、皮の剥き方や油での揚げ方、秘伝の蜜など、こだわりがいっぱいあるところにあるようだね。
「合格いも」というネーミングがネーミングなだけに、全国から受験生たちがご利益を求めて買いにくるらしいよ。
実際にご利益があるのか、何度もメディアに取り上げられているだけあって、店先には芸能人のサイン色紙と写真がずらっと飾られていたよ。
気になるお店は、都営三田線の新板橋駅とＪＲ板橋駅の乗り換えに通る道にあって、「合格屋」と書かれた提灯（ちょうちん）が目印だよ。
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ボクも大学を受験するときは、合格いもをたらふく食べて、験担ぎ（げんかつぎ）しようっと♪
【関連サイト】
★ 区民が選んだ板橋のいっぴん 合格いも（大学いも）（板橋区）
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